Овощи и фрукты — основа здоровья!

Неделю с 20 по 26 октября 2025 г. Минздрав России объявил Неделей популяризации потребления овощей и фруктов...

Почему это важно?

Овощи и фрукты:

• являются основой здорового питания;
• богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой;
• помогают организму развиваться, восстанавливаться и противостоять болезням.

Какие же плюсы регулярного потребления овощей и фруктов?

• для детей — способствуют росту и правильному развитию;
• для всех — повышают продолжительность жизни и улучшают качество жизни;
• для сердца — защищают сердечно-сосудистую систему;
• для психики — помогают справляться со стрессом, улучшают настроение;
• для профилактики — снижают риск хронических заболеваний (онкология, диабет, ожирение, гипертония и др.);
• для кишечника — нормализуют работу ЖКТ;
• для иммунитета — укрепляют защитные силы организма.

Рекомендации ВОЗ: Минимум 400 граммов овощей и фруктов в день. Индивидуальная норма зависит от возраста, пола и уровня физической активности человека.

Полезные советы

• Выбирайте сезонные овощи и фрукты — они содержат максимум пользы и минимум химии.
• Разнообразьте цвета в тарелке! Каждый цвет — это уникальные питательные вещества.
• Комбинируйте сырые и термически обработанные овощи — так питательные вещества усваиваются лучше.
• Сладкого хочется? Замените конфеты фруктами — природные сахара, содержащиеся в них, усваиваются медленнее благодаря клетчатке.
• Овощи и фрукты — идеальны для контроля веса: – минимум жиров и калорий, максимум пользы и насыщения!
• Предпочтение — свежим продуктам, но замороженные и консервированные (без сахара и соли) также полезны, особенно в зимне-весенний период, когда доступ к свежим продуктам ограничен.

Здоровье в ваших руках! Делайте полезные привычки частью своей жизни!

Диетолог рассказала уральцам о базовых продуктах рациона уральцев

Не все фрукты и овощи одинаково полезны: гастроэнтеролог рассказал о скрытых рисках