2019-0003. 06-06-2019. Обработано.
Ответ отправлен по электронной почте.
Уважаемая Ксения Михайловна!
Спасибо за актуальный для некоторых родителей вопрос.
Все дети с пищевыми аллергиями в детском саду питаются по индивидуальному меню, разработанному совместно специалистами детского сада (заведующий детским садом, технолог по питанию, медицинская сестра, повар детского питания) и родителями (в основном это – мама) с учетом рекомендаций от врача (аллерголог, диетолог), которые предоставляют в детский сад родители.
При исключении молочных продуктов, содержащих лактозу, в индивидуальное меню включаются блюда - заменители или дополнительные блюда, восполняющие белок.
Лечебное и профилактическое питание детей осуществляется в специализированных детских образовательных организациях и группах для детей с хроническими заболеваниями (оздоровительной направленности).
В МАДОУ детский сад «Росинка» с группами общеразвивающей и компенсирующей направленности лечебное питание не предусмотрено.
Директор Е.А. Евстратова
2019-0003. 05-06-2019. В обработке.
2019-0003. 05-06-2019. Принято.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, предусмотрено ли питание для аллергиков? Если нет, то как быть ребёнку с аллергией на лактозу?